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Reception Hôtel Le FAIRWAY Hôtel & Spa | Golf d’Arras
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Carte Room Service

Petit-Déjeuner

Servi de 6h30 à 9h00. Pour votre confort, nous vous invitons à en faire la demande auprès de notre Réception au moment de votre réservation ou lors de votre arrivée à l'hôtel.
Le Continental
Boisson chaude au choix + Jus de fruit (orange ou pomme) + Fruit frais de saison (selon arrivage) + Corbeille du boulanger (un pain losange, beurre & confiture, mini-viennoiseries pur beurre)

Salades

Salade César classique
volaille, tomates, olives, parmesan, sucrine et romaine, sauce César aux anchois
16€
Salade "Veggie"
16€
Dîner
Uniquement servi de 19h00 à 21h30. Pour votre confort, nous vous invitons à en faire la demande auprès de notre Réception au moment de votre réservation ou lors de votre arrivée à l'hôtel en composant le "9" du téléphone de votre chambre

Entrées

Carpaccio de bœuf Black Angus au pesto et sa burrata
Copeaux de parmesan, pignons et roquette
13€
Mi-cuit de saumon fumé maison et saint jacques
tzatzíki acidulé au piment d'Espelette
18€
Escalope de foie gras poêlée sur briochin
et son carpaccio et sauce truffe
18€

Plats

Plats

Pavé de bar rôtie et son espuma au chorizo
haricots tarbais AOP, mousseline de panais
28€
Carpaccio de boeuf Black Angus au pesto et sa burrata
Copeaux de parmesan, pignons et roquette
Frites au gras de bœuf et salade assaisonnée
32€
Dos de cabillaud cuit à basse température
tartare d'huitres et sa purée lardée au beurre au yuzu
34€
Croustillant de ris de veau en croute de pistaches
écraser de pommes de terre vitelottes, chips de légumes et sauce reglisse
34€
Filet d'agneau en croûte d'herbes fraiches
mousseline céleri-pomme et sa poêlée de champignons
38€
Filet de bœuf aux salsifis façon rossini lardé
jus et carpaccio de truffes
42€

Desserts

Desserts

Nuage pistache griotte
biscuit croustillant pistache, crémeux griotte, mousse allégée pistache
9€
Rosa
biscuit vanille, mousse allégée a la rose, compoté de framboise
9€
Véritable Opéra
biscuit amande, ganache chocolat et sa mousse café
9€
Tartelette chocolat, cacahuète et caramel salé
9€
Finger praliné
sablé praliné, crème légère gianduja et son crémeux praliné
9€

Champagnes AOC

75cl
Moët & Chandon
Brut Impérial
80€
Moët & Chandon
Rosé Impérial
95€
Veuve Clicquot
Brut Carte Jaune
90€
Veuve Clicquot
Rosé
110€

Boissons Fraîches

Bières

Bouteille

Leffe zéro
33cl
7,5€

Boissons Fraîches

Perrier
33cl
4,5€
Coca-Cola Classic, Zéro et Cherry
33cl
4,5€
Orangina
25cl
4,5€
Schweppes Tonic
25cl
4,5€
Fuze tea pêche, Lipton ice tea
25cl
4€
Jus de fruits "Granini"
25cl
orange, pamplemousse, pomme, raisin abricot, ananas, multifruits, tomate (sous réserve d'arrivage)
4,5€
Sirop à l'eau
25cl
menthe, fraise, citron, pulco, grenadine, orgeat
2€

Eaux minérales

50cl
25cl
Vittel
4,5€
2,5€
San Pellegrino
5€
3€

Les Eaux affinées et gazéifiées du Fairway

50cl
Plate
3€
Gazeuse
3€

Boissons Chaudes

Expresso, Décaféiné
3,5€
Expresso "Noisette", Décaféiné "Noisette"
3,9€
Café allongé
4,5€
Double expresso, Double décaféiné
5,5€
Cappuccino
6,5€
Grand Café ou Chocolat Viennois
7€
Chocolat chaud
6€
Latte Macchiato
6,5€
Chococcino
6,5€
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
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Hotel, Spa & Restaurant

1000 rue Briquet Taillandier
62 223 ANZIN-SAINT-AUBIN
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Best Western Plus The Fairway Hotel & Spa – Arras Golf Course
We have missed you so much! It feels like so long since we have seen you!
Now that you can go places again, we are thrilled to be open to guests again at the Fairway Hôtel & Spa | Arras Golf Course.

Our terraces are already open, as is the “Le 19” Bar, the Albatross Restaurant, our indoor swimming pool and the Sensorial & Wellness Suite – Spa Cinque Mondes by the Fairway”.

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